Este bizcocho es una receta sencilla y deliciosa. No es complicada de hacer, aunque lo que mas llama la atención es el hecho de que se usa la naranja entera.
Ingredientes
250g azúcar
1 naranja de zumo entera
3 huevos
100 g de aceite de girasol
1 yogur natural
250 g harina
1 sobre levadura
Preparación
Ponemos el azúcar, la naranja troceada, con su piel , y los huevos. Trituramos bien.
Después añadimos el yogur y el aceite, volvemos a mezclar.
Por ultimo añadimos la harina y la levadura, batimos todo hasta que quede homogeneo
Engrasamos un molde y ponemos la mezcla anterior. Precalentamos el horno y horneamos a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente.
Recuerda que cada horno es distinto, y los tiempos pueden variar. Lo mejor es mirar de vez en cuando, y comprobar con un palillo que sale limpio y estará hecho.
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